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簡要描述:輥印桃酥成型設(shè)備桃酥機(jī)利用桃酥餅干輥印脫模成型。將調(diào)粉劑調(diào)好的面團(tuán),經(jīng)輥印成各種形狀,不同克數(shù)的餅干,本機(jī)操作簡單,有分離刀調(diào)節(jié)裝置,能調(diào)節(jié)到→佳位置,輥印經(jīng)特殊設(shè)計(jì),克服分離刀磨損不均與的現(xiàn)象,花輥取出近垂直位置,更換方便。該機(jī)可以生產(chǎn):芝麻,花生,核桃等堅(jiān)果類的酥餅。長款型桃酥成形機(jī)
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輥印桃酥成型設(shè)備桃酥機(jī)利用桃酥餅干輥印脫模成型。將調(diào)粉劑調(diào)好的面團(tuán),經(jīng)輥印成各種形狀,不同克數(shù)的餅干,本機(jī)操作簡單,有分離刀調(diào)節(jié)裝置,能調(diào)節(jié)到→佳位置,輥印經(jīng)特殊設(shè)計(jì),克服分離刀磨損不均與的現(xiàn)象,花輥取出近垂直位置,更換方便。該機(jī)可以生產(chǎn):芝麻,花生,核桃等堅(jiān)果類的酥餅
輥印桃酥成型設(shè)備桃酥機(jī)的清洗:身*冷卻后,用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或桃酥桶浸入水中,只需將水倒入面包桶,清洗內(nèi)部即可。桃酥機(jī)由三道搟面主機(jī)、捏花機(jī)、加餡機(jī)及切臺(tái)配套單機(jī)組成。市場上的桃酥機(jī)的質(zhì)量,有好的也有壞的,首先有的生產(chǎn)技術(shù),還要有功能強(qiáng)大,操作更方便,性能更穩(wěn)定,安全衛(wèi)生很重要。
桃酥機(jī)技術(shù)參數(shù)
規(guī)格型號(hào) | HQ-TS400型 | HQ-TS600型 | HQ-TS800型 | HQ-TS1000型 |
生產(chǎn)能力 | 200-250kg/h | 400-500kg/h | 600-700kg/h | 800-1000kg/h |
功率 | 1.5kw | 3kw | 4.5kw | 5.5kw |
電壓 | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz | 380~220v/50Hz |
烤盤尺寸 | 400*600mm | 600*600mm | 800*600mm | 1000*600mm |
設(shè)備尺寸 | 2350*850*1350 | 2350*1150*1350 | 2500*1350*1350 | 2500*1550*1600 |
重量 | 550kg | 950kg | 1300kg | 1500kg |
本機(jī)采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成適合的厚度,有分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮長度卷成長條狀,→后由分離式捏花成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風(fēng)味。
面帶經(jīng)過兩道亞輪及搟面裝置碾壓延展,使面帶更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定。
多項(xiàng)功能:包餡與不包餡的產(chǎn)品都可以生產(chǎn),可以更換不同模具生產(chǎn)不同產(chǎn)品,可以應(yīng)對(duì)高難度產(chǎn)品,可以生產(chǎn)高水分面包和較高的包油酥產(chǎn)品。
制作產(chǎn)品有:酥皮老婆餅,綠豆餅,糖餡餅,四川湯式麻餅,鞋底酥,酥式月餅,金華酥餅,云南火腿月餅,南通脆餅等各地特色產(chǎn)品。
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