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多功能粗糧桃酥機(jī) 糕點機(jī)

簡要描述:多功能粗糧桃酥機(jī)本機(jī)由機(jī)架、放托盤裝置、帆布傳動、橡膠滾筒、喂料棍、粉面刀、模具成型、料斗組成。

  • 更新時間:2024-12-06
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詳細(xì)介紹


   多功能粗糧桃酥機(jī)利用桃酥餅干輥印脫模成型。將調(diào)粉劑調(diào)好的面團(tuán),經(jīng)輥印成各種形狀,不同克數(shù)的餅干,本機(jī)操作簡單,有分離刀調(diào)節(jié)裝置,能調(diào)節(jié)到→佳位置,輥印經(jīng)特殊設(shè)計,克服分離刀磨損不均與的現(xiàn)象,花輥取出近垂直位置,更換方便。該機(jī)可以生產(chǎn):芝麻,花生,核桃等堅果類的酥餅

      本機(jī)由機(jī)架、放托盤裝置、帆布傳動、橡膠滾筒、喂料棍、粉面刀、模具成型、料斗組成。本機(jī)配上撒芝麻機(jī)可以在餅干上撒芝麻、瓜子仁、花生粒等。本機(jī)用于酥性類餅干脫模成形,拆卸模具可做多款式酥性類餅干,比如:桃酥、酥性曲奇、餅干、麻餅條、爐果、麻餅、花生酥,核桃糕、酥性餅干、奶餅、軟餅干以及油脂餅干等。將調(diào)好的面團(tuán),經(jīng)輥印成各種形狀及不同克數(shù)的餅干生坯。本機(jī)多用途,結(jié)構(gòu)簡單,操作易懂,分離刀有調(diào)節(jié)裝置,能調(diào)到適當(dāng)?shù)奈恢?。本機(jī)輥印棍徑合理設(shè)計,克服分離刀磨損不均勻的現(xiàn)象,花輥取出近垂直位置,拆卸方便。本機(jī)分為盤式用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤與隧道鏈條爐直接烘烤兩種方式。

多功能粗糧桃酥機(jī)技術(shù)參數(shù)

規(guī)格型號

HQ-TS400型

HQ-TS600型

HQ-TS800型

HQ-TS1000型

生產(chǎn)能力

200-250kg/h

400-500kg/h

600-700kg/h

800-1000kg/h

功率

1.5kw

3kw

4.5kw

5.5kw

電壓

380~220v/50Hz

380~220v/50Hz

380~220v/50Hz

380~220v/50Hz

烤盤尺寸

400*600mm

600*600mm

800*600mm

1000*600mm

設(shè)備尺寸

2350*850*1350

2350*1150*1350

2500*1350*1350

2500*1550*1600

重量

550kg

950kg

1300kg

1500kg






  本機(jī)采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成適合的厚度,有分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮長度卷成長條狀,→后由分離式捏花成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風(fēng)味。


 面帶經(jīng)過兩道亞輪及搟面裝置碾壓延展,使面帶更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定。


 多項功能:包餡與不包餡的產(chǎn)品都可以生產(chǎn),可以更換不同模具生產(chǎn)不同產(chǎn)品,可以應(yīng)對高難度產(chǎn)品,可以生產(chǎn)高水分面包和較高的包油酥產(chǎn)品。


 制作產(chǎn)品有:酥皮老婆餅,綠豆餅,糖餡餅,四川湯式麻餅,鞋底酥,酥式月餅,金華酥餅,云南火腿月餅,南通脆餅等各地特色產(chǎn)品。




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